Banana Foster Caramelized, Ala Artis Hengky Kurniawan Bikin Ngiler

Jabungonline.com -- Bandar Lampung 18 Mei 2017, artis Hengky Kurniawan memperkenalkan usaha kulinernya kepada sekitar 30an blogger yang ada di Lampung di hotel Batiqa. Pertama-tama para blogger disuguhkan beberapa cake dari lima varian rasa, dan dipersilakan untuk mencicipi. Para blogger lalu mengambil gambar terbaiknya. Foto di bawah ini adalah salah satu varian cake Banana Foster ala artis Hengky Kurniawan, Banana Foster Caramelized.

Salah satu varian Banana Foster Lampung. Foto: Betty Permana.

Selain itu, Hengky mengumumkan akan ada launching di bulan depan. Waktu dan tanggalnya, para penggemarnya atau pun para penikmat kuliner bisa stalking akun Instagram  @bananafosterlampung. Ada lima varian rasa, seperti Banana Foster Caramilized, Banana Foster Cheese, Banana Foster Nutella, Banana Foster Peanut, dan Banana Foster Chocolate. Usaha kuliner ini terinpirasi dari jejak kulinernya di Amrik, yaitu Banana Foster yang dibalut dengan ice cream. Namun karena makanan ini ingin dijadikan salah satu makanan khas Lampung, dan bisa dibawa dalam perjalanan jauh, jadi Banana Foster ala Amrik harus beradaptasi menjadi Banana Foster ala Hengky. Kuliner ini mendapat sambutan baik, karena akan mengangkat harkat dan martabat pisang, yang menjadi salah satu hasil bumi di Lampung.

Laporan: Betty Permana/ Kontributor JO.